Tradizionale Balsamico

En italiensk sommardröm

Tradizionale – äkta balsamvinäger

Äkta balsamvinäger kommer ifrån Modena i Italien. Tradizionale di Modena är lagrad i minst 12 år och representerar den absoluta toppen av balsamvinäger. Balsamvinägern används som en exklusiv smaksättare och har en otroligt fyllig och mjuk smak.

Tradizionale är som det låter – traditionell. Den lagras under strikta regler och kontroller. Till och med flaskan måste vara precis, formen och mängden innehåll (100ml) – se bild.

Balsamvinäger Tradizionale
Tradizionale lagrad i 12 år

Vi saluför en balsamvinäger Tradizionale från Verrini Munari. Familjen Verrini Munari´s gård ligger i Carpi utanför Modena i regionen Emilia-Romagna. De odlar druvor på egen gård och de druvsorter som används i deras framställning är Trebbiano och Lambrusco. Verrini Munari tillverkar även balsamvinäger som är lagrad kortare tid (4 och 7 år).
I våra butiker presenterar vi ett stort sortiment med balsamvinäger och vinäger- Välkommen in till oss eller vår webbutik!

Kommentera