Recept: Pulled pork på P&Bs vis!

slow-cooker-pulled-pork-1

 

PULLED PORK – På P&Bs vis!

 

Så här gör du: Sätt ugnen på 125 C. Torka av köttet och gnid in det i kryddorna. Lägg karrén i en ugnssäker gryta, klyfta lök och vitlök för att därefter strö det längs formens kanter. Blanda barbequesås med liquid smoke och häll över löken och köttet. Ställ in i ugnen i minst 5 timmar eller tills köttet faller isär om du drar i det med två gafflar. Blanda ordentligt och servera i wraps eller hamburgerbröd med färska grönsaker, inlagd rödlök och en god coleslaw.

 

Till dessert, varför inte värma brie eller chevré-ost i ugnen c:a 200 C tills de smält, ringla sedan över en god fikonmarmelad, gott, snabbt och enkelt. P&B erbjuder minst 6 olika sorter.

Kommentera