Svenska Kakaobolaget

Äntligen kan vi meddela att chokladkakor från Svenska Kakaobolaget hittat in till våra hyllor på P&Bs Delikatesser.

 

Svenska Kakaobolaget har småskaligt och hantverksmässigt tillverkat choklad, bean-to-bar, sedan 2013.

Svenska Kakaobolaget certifierar inte deras choklad men säkerställer på andra sätt att bönorna är ekologiska, att priset är rättvist och att arbetsförhållandena är goda.

I Svenska Kakaobolagets ursprungskollektion strävar de efter att få fram de olika och unika toner som finns i kakaobönor från olika regioner. I dessa chokladkakor adderar de endast ekologiskt socker för att skapa en så ren och ärlig choklad som möjligt. De tillsätter heller inget extra kakaosmör, vanilj eller sojalecitin. 

Kommentera