Vildpeppar

Vildpeppar

Vildpeppar “Voatsipériféry” kommer från Madagaskar och är den enda pepparn som växer helt vilt. Fantastiskt gott till bland annat lamm, fläskkött, vit fisk, getost och i desserter med melon, jordgubbar, päron men främst – choklad! Den har en fin ton av citron och en härlig arom!

Vi saluför vildpepparn från Gérard Vives, en erkänd fransk kock och hängiven kryddspecialist.

 

Vildpeppar Voatsipériféry

Kommentera